平度市夜场KTV招聘男模无任务日结-教育委员-+Q:-:4397301:-:底薪5000-10000以上,可日结/周结/月结,详情咨询了解:-:{ 金高职“红青年e咖啡”内Q周静雯和陈馨洁正在做咖啡。中青报M青网见习(fn)记?张仟??每个工作日的早上7点,南京金陵高等职业技术学校(以下U“金高职”)五年U市销班的周静雯都?x)先室友一步v床,走到学校教学楼青l色装Ş的一家咖啡小店,咖啡、煮奶茶、收银…?周静雯今q?9岁,担Qq家“红青年e咖啡”的店长。她告诉记者,学校很支持学生自d业,指导老师对他们进行指|学校q帮他们引入企业资源Q降低了他们“开店”的成本?在“红青年e咖啡”的寚wQ是一家名为“两颗西柚”的面包店,由金高职五年U烹饪专业的学生负责生、运营和销售。此外,金高职在校内校外q设有“金陵小?wi)莓”数字媒体工作室、“山和汽车养护中心”等实体目Q均由学生运营、教师指对{学校扶持的l合实践评创业孵化目Q校Ҏ(gu)据具体情冉|供不同方式的扶持?金高职多q来创新人才培养模式Q徏立“实境、实体、实战”的“三实”综合实践课E体p,通过创设实际的项目Q务,培养学生l合实践能力和职业素养,降低学生创业的试错成本,更好地帮助他们成ѝ?打开人生的可能?一q前Q周静雯与同班同学陈馨洁按照学校的培养要求,报名参加了“红青年”创新创业综合实践项目。刚来的时候,她们俩不?x)用咖啡机,在老师和学长的帮助下,不仅学会(x)了基饮品的制作,q会(x)自主创新Q研制新的当季饮品?后来Q周静雯和陈馨洁又学着理店铺Q小到物件的摆放、与֮的沟通协调,大到q货、制定营销{略。很快,两个刚满18岁的姑娘成长ؓ(f)能独当一面的店长和副店长Q碰上学校的q动?x),她们一天能卖出上百杯饮品?创新创业教育是金高职人才培养的重点之一Q“红青年”项目由学校与团委、街道和企业共同合作打造,最初由该校C商Np?9U的学生启动Q于2023q?月在南京市新街口商圈的党服务中心开了第一安店,周静雯所在的校内门店则是W二家。目前,“红青年”咖啡已在南京开?安店,由学校背书,街道提供免费的运营场地?除了业务技能上的提升,参与q个目q让周静雯收获了自信。“我以前都没惌要当销售,因ؓ(f)我比较内向,完全不知道要怎么跟陌生h沟通。”周静雯_(d)参与q个目后,她发现自己更自信了,有时能边做咖啡边与顾客聊天,“这在以前是Ҏ(gu)不敢想的事情”?“两颗西柚”面包店的运营ȝ杨子鸣,原本只想做烘焙,但在参与学校创新创业目Ӟ发现了自己更多的可能性。初中毕业后Q杨子鸣Ҏ(gu)个h爱好Q选择了金高职的烹饪专业。二qӞ他来到校内刚开业的“两颗西柚”面包店实习(fn)Qv初,他负责面包的制作和烘焙,偶尔帮忙销售?q家面包店是该校2019届毕业生宋雨z创办的?021q_(d)宋雨z注册了自己的烘焙公司,同年9月,通过“校企合作”的方式Q学校里的“两颗西柚”开业了Q同时吸U_校学生进行实?fn)?在“两颗西柚”的创业历程中,l合实践评的培L局也日渐清晰。目前,Ҏ(gu)学生的年U和不同阶段的需求,“两颗西柚”已形成了三U学生梯队的培养格局Q比如三q的学生参与生产制造,四年U的学生投入q营与研发,五年U的学生则积极实现创业落地?目前Q校内的“两颗西柚”店店长p?024届毕业生石雨辰担任,石雨辰凭借在校期间优异的实习(fn)表现Q毕业后通过入股的Ş式正式投入到店铺的运营管理工作中Q“相当于毕业前和毕业后我都在q家店里工作”?为学生降低试错成?金高职是江苏省一所五年制的职业学校Q学生在q校时普遍ؓ(f)15-16岁。四五年U的学生处在一个马上步入社?x)、面临改变与挑战的关键时期?据教育部新闻发布?x)消息,截?023q_(d)我国共有职业学校Q含技工学校)11133所Q在校生q?500万hQŞ成了中职、专U、本U完整的层次体系。近q来Q现代制造业、战略性新兴业和C服务?0%以上的新增一U从业h员来自职业院校?学校合作与对外服务中心主任陈萌告诉记者,让学生更快更好地适应C会(x)、帮助学生就业创业一直是学校的重要培ȝ标。按照学校规定,每名金高职的学生到四q下学期时Q都要参加学校的l合实践目。除了“两颗西柚”和“红青年”外Q学校的10余个专业都ؓ(f)学生搭徏了类似的创业实践q_Q比如汽修专业的“山和汽车养护中心”、信息技术专业的“金陵小?wi)莓”等?学校为学生争取租金、水c(din)原材料{创业条件的扶持Q在学生步入C会(x)前,为学生创业打好基Q降低学生的试错成本?周静雯和陈馨z今q?月就要毕业了。回忆在“红青年e咖啡”的一q时光,陈馨z坦a自己“提前成熟”了。她感慨Q过L老师和父母的双重庇护Q而参与创新创业项目,则让她迈Z保护圈。独自应对冲H、承担过失,以成熟的姿态与供应商洽谈、签U,q些l历“虽比课堂学?fn)更辛,却收获了更多成长”?“我们的目对于卛_步入C会(x)的学生来_(d)是一个v点,当他们离开q个L(fng)Ӟ已经有能力面Ҏ(gu)大的挑战了。”陈萌表C,学校为学生提供创业初期的全方位支持,让他们在相对安全的环境中试、犯错、成ѝ这U@序渐q的q渡方式Q能够帮助学生更好地适应C会(x)规则Q培ȝ立解决问题的能力?毕业后,陈馨z打创业开店。在“红青年”咖啡的历练Qؓ(f)她积累了直面挑战的底气。周静雯亦有同感Q“连开店都能胜任,q有什么是我做不到的呢Q?中青报・中青|见?fn)记?张仟?记?李超 来源Q中国青q报}