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桂林雁山区夜场KTV招聘男模无任务日结-教育委员-+Q:-:4397301:-:底薪5000-10000以上,可日结/周结/月结,详情咨询了解:-:{ 金高职“红青年e咖啡”内�Q�周静雯和陈馨洁正在做咖啡。中青报��M��青网见习(f��n)记�?张仟�?�?每个工作日的早上7点，南京金陵高等职业技术学校（以下����U�“金高职”）(j��)五年�U�市(j��ng)�����销班的周静雯都�?x��)先室友一步�v床，走到学校教学楼青�l�色装�Ş的一家咖啡小店，���咖啡、煮奶茶、收银…�?周静雯今�q?9岁，担�Q�q�家“红青年e咖啡”的店长。她告诉记者，学校很支持学生自��d��业，指导老师对他们进行指��|��学校�q�帮他们引入企业资源�Q�降低了他们“开店”的成本�?在“红青年e咖啡”的寚w���Q�是一家名为“两颗西柚”的面包店，由金高职五年�U�烹饪专业的学生负责生��、运营和销售。此外，金高职在校内校外�q�设有“金陵小�?w��i)莓”数字媒体工作室、“山和汽车养护中心”等实体��目�Q�均由学生运营、教师指对{��学校扶持的�l�合实践评���创业孵化��目�Q�校�Ҏ(gu��)��据具体情冉|��供不同方式的扶持�?金高职多�q�来创新人才培养模式�Q�徏立“实境、实体、实战”的“三实”综合实践课�E�体�p�，通过创设实际的项目�Q务，培养学生�l�合实践能力和职业素养，降低学生创业的试错成本，更好地帮助他们成�ѝ�?打开人生的可能�?一�q�前�Q�周静雯与同班同学陈馨洁按照学校的培养要求，报名参加了“红青年”创新创业综合实践项目。刚来的时候，她们俩不�?x��)用咖啡机，在老师和学长的帮助下，不仅学会(x��)了基���饮品的制作，�q�会(x��)自主创新�Q�研制新的当季饮品�?后来�Q�周静雯和陈馨洁又学着���理店铺�Q�小到物件的摆放、与��֮�的沟通协调，大到�q�货、制定营销�{�略。很快，两个刚满18岁的姑娘���成长�ؓ(f��)能独当一面的店长和副店长�Q�碰上学校的�q�动�?x��)，她们一天能卖出上百杯饮品�?创新创业教育是金高职人才培养的重点之一�Q�“红青年”项目由学校与团委、街道和企业共同合作打造，最初由该校��C��商��N�p?9�U�的学生启动�Q�于2023�q?月在南京�?j��ng)新街口商圈的党���服务中心开了第一安���店，周静雯所在的校内门店则是�W�二家。目前，“红青年”咖啡已在南京开�?安���店，由学校背书，街道提供免费的运营场地�?除了业务技能上的提升，参与�q�个��目�q�让周静雯收获了自信。“我以前都没惌���要当销售，因�ؓ(f��)我比较内向，完全不知道要怎么跟陌生�h沟通。”周静雯��_(d��)��参与�q�个��目后，她发现自己更自信了，有时能边做咖啡边与顾客聊天，“这在以前是�Ҏ(gu��)��不敢想的事情”�?“两颗西柚”面包店的运营�ȝ��杨子鸣，原本只想做烘焙，但在参与学校创新创业��目�Ӟ��发现了自己更多的可能性。初中毕业后�Q�杨子鸣�Ҏ(gu��)��个�h爱好�Q�选择了金高职的烹饪专业。二�q����Ӟ��他来到校内刚开业的“两颗西柚”面包店实习(f��n)�Q��v初，他负责面包的制作和烘焙，偶尔帮忙销售�?�q�家面包店是该校2019届毕业生宋雨�z�创办的�?021�q�_(d��)��宋雨�z�注册了自己的烘焙公司，同年9月，通过“校企合作”的方式�Q�学校里的“两颗西柚”开业了�Q�同时吸�U�_��校学生进行实�?f��n)�?在“两颗西柚”的创业历程中，�l�合实践评���的培��L��局也日渐清晰。目前，�Ҏ(gu��)��学生的年�U�和不同阶段的需求，“两颗西柚”已形成了三�U�学生梯队的培养格局�Q�比如三�q���的学生参与生产制造，四年�U�的学生投入�q�营与研发，五年�U�的学生则积极实现创业落地�?目前�Q�校内的“两颗西柚”店店长��p���?024届毕业生石雨辰担任，石雨辰凭借在校期间优异的实习(f��n)表现�Q�毕业后通过入股的�Ş式正式投入到店铺的运营管理工作中�Q�“相当于毕业前和毕业后我都在�q�家店里工作”�?为学生降低试错成�?金高职是江苏省一所五年制的职业学校�Q�学生在�q�校时普遍�ؓ(f��)15-16岁。四五年�U�的学生处在一个马上步入社�?x��)、面临改变与挑战的关键时期�?据教育部新闻发布�?x��)消息，截�?023�q�_(d��)��我国共有职业学校�Q�含技工学校）(j��)11133所�Q�在校生�q?500万�h�Q��Ş成了中职、专�U�、本�U�完整的层次体系。近�q�来�Q�现代制造业、战略性新兴��业和��C��服务�?0%以上的新增一�U�从业�h员来自职业院校�?学校合作与对外服务中心主任陈萌告诉记者，让学生更快更好地适应�C�会(x��)、帮助学生就业创业一直是学校的重要培�ȝ��标。按照学校规定，每名金高职的学生到四�q���下学期时�Q�都要参加学校的�l�合实践��目。除了“两颗西柚”和“红青年”外�Q�学校的10余个专业都�ؓ(f��)学生搭徏了类似的创业实践�q�_���Q�比如汽修专业的“山和汽车养护中心”、信息技术专业的“金陵小�?w��i)莓”等�?学校为学生争取租金、水��c(di��n)��原材料�{�创业条件的扶持�Q�在学生步入�C�会(x��)前，为学生创业打好基����Q�降低学生的试错成本�?周静雯和陈馨�z�今�q?月就要毕业了。回忆在“红青年e咖啡”的一�q�时光，陈馨�z�坦�a�自己“提前成熟”了。她感慨�Q�过��L��老师和父母的双重庇护�Q�而参与创新创业项目，则让她迈��Z��保护圈。独自应对冲�H�、承担过失，以成熟的姿态与供应商洽谈、签�U�，�q�些�l�历“虽比课堂学�?f��n)更�����辛，却收获了更多成长”�?“我们的��目对于卛_��步入�C�会(x��)的学生来��_(d��)��是一个�v点，当他们离开�q�个��L(f��ng)���Ӟ��已经有能力面�Ҏ(gu��)��大的挑战了。”陈萌表�C�，学校为学生提供创业初期的全方位支持，让他们在相对安全的环境中���试、犯错、成�ѝ��这�U���@序渐�q�的�q�渡方式�Q�能够帮助学生更好地适应�C�会(x��)规则�Q�培�ȝ��立解决问题的能力�?毕业后，陈馨�z�打���创业开店。在“红青年”咖啡的历练�Q��ؓ(f��)她积累了直面挑战的底气。周静雯亦有同感�Q�“连开店都能胜任，�q�有什么是我做不到的呢�Q��?中青报・中青�|�见�?f��n)记�?张仟�?记�?李超 来源�Q�中国青�q�报}